爱美是每个女人的天性,不过经历了疫情期间的胡吃海喝、日夜颠倒后,身体和皮肤出现了各种各样的状况。
办公室的同事,有的人长了满脸痘痘,有的人脸色变黄变暗沉,皮肤的状况越来越差。非理性的吃喝玩乐,身体跟皮肤都付出了沉重的代价。现在恢复正常生活后,我们可以喝点什么汤水排毒美颜呢?
不过同事又说,我每天上班8个小时,下班回去都没有力气去煲汤了,希望我可以教她一些在办公室煲的快手汤水。我想了一下,鸡爪汤应该就是最好的选择了。
鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白,女人常吃还可以起到美容养颜的作用。女生在经期前后,会出现长痘,皮肤变差,胃口不佳。我们可以通过平时的合理饮食,把一些简单的食材搭配好,可以慢慢调理我们的身体。教大家三款鸡爪汤,尤其是女生,一定要经常煲。
第一款:花生眉豆鸡爪汤
准备食材:
红枣,鸡爪,泡发冬菇,花生,眉豆,枸杞,桂圆肉,姜片
制作方式:
1.花生,眉豆洗干净后,温水浸泡1个小时。冬菇泡发后切成小块。
2.鸡爪洗净后,剪指甲。在鸡掌处划一刀,用开水焯五分钟捞出,过冷水备用。
3.锅中加入清水,将所有材料大火煮10分钟后,转小火煮1.5小时,加盐调味后即可出锅。
喜欢鲜味一点的可以加上瑶柱,汤会更加鲜美。
第二款:玉米山药红萝卜鸡爪汤
鸡爪,玉米,胡萝卜,山药,红枣,枸杞,姜,盐
1.山药,红萝卜,去皮切成块,玉米切段,鸡爪洗净,焯水后备用。
2.锅中水烧开,放入鸡爪,红萝卜块,山药块,姜块,玉米段,中小火慢炖。
3.捞掉表面的泡沫,加入红枣,枸杞,料酒,炖完后,加入适量盐即可出锅。
第三款:排骨鸡爪苦瓜汤
准备食材:苦瓜,排骨,鸡爪,黄豆,盐,姜片
制作步骤:
1.提前浸泡黄豆,凤爪,排骨放水后,苦瓜切片备用。
2.锅中水烧开后,把材料放入锅中,小火煲一个小时,加入盐调味即可。
这三款汤清热消暑,老少皆宜,非常适合夏天食用。做法也很简单,在办公室也可以轻松做到。
小贴士:
1.在鸡掌上划一道,这样焯水时可以去掉油脂,免得汤中油多;
2.需要使用红枣煲汤的适合,一定要去核,否则容易燥热。
广东人善于煲汤,喜欢喝汤,家里问得最多的是,今天想喝什么汤,多喝点汤吧对身体好。
对长个头的孩子一般会煲骨头汤、海鲜汤因为能补锌和钙。而女生爱美就煲滋补的汤,像黄豆排骨汤等等。
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