编辑：蟹子
摄影：neobee
●TA的幕后，是小山村的N+1年老字号
●TA也是花都性价比前三的面店
●TA更是每一位“嗜面者”的天堂
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壹
壹面招牌铜盆面，一秒撩胃！
蟹子问老板，最自豪是哪一款出品？老板毫不犹豫，铜盆面！手工面+手工铜盘，每一处细节都可以感受到老板的用心~
港式烧肉铜盆面
富有区域特色的大盘面，人气爆灯！每天售完即止！一上桌简直就是喷香！空气中弥漫着烧肉与面条的油香，满当当的一大盆只要68元，五个蟹子才能吃完！
传统岭南风味的手打面，懂行的都知道，用鸭蛋打的面条才够劲道！相信花都地胆吃货对「永和面店」这家老字号一点都不陌生，壹面的手打面，就是出自他家！
不喜肥腻的蟹子偏偏爱上了这烧肉，脆！嫩！香！肥而不腻！表层是焦脆的皮，肥瘦相间的部分入口嫩滑，相信你也会爱上它...
贰
严选上等食材，满足！
除了接地气的铜盆面，老板也非常有深度地，研制出几款「高端定制」--花胶？黑松露？姬松茸？大气的原材料搭配出来会有怎样的惊喜呢？
花胶云吞鸡煲
这一款花胶云吞鸡煲，特别适合爱美的你！用大骨头熬制的奶白色汤底，端上桌的那一刻，鲜气飘来口水已不受控制啦！
整煲的灵魂所在，比蟹子台iPhone直径更BIG！各位仙女们，忍住口水呀...丰富的胶原蛋白+84.2%的蛋白质含量，养生美颜首选没错了...
正宗果园走地鸡，质量过关才能跟完美的花胶做CP！
黑松露云吞
一股新奇的香味扑鼻而来，云吞皮薄到隐约能看见黑松露的踪迹！就连点缀也是用姬松茸那么养生又好吃的菌~堪称完美！
咬开后浓郁的松露味在唇齿间蔓延，汁水顺着舌尖滑入喉咙，满足feel！
净潮式四宝
蟹子一向很爱吃潮汕美食，对牛肉丸鱼蛋墨鱼丸更是无法抗拒。简单的几粒丸子，老板却寻觅了几乎所有高品质供应商一一筛选！只为觅得至正宗的潮汕味。
墨鱼丸该有的紧实弹牙，牛肉丸一咬爆汁！鱼蛋完全不是街边货色，超好吃，鱼皮角特香浓，用心之选的灵魂出品！你确定不试一下吗？
足料上水汤
材料十分丰富的上水汤，有粉肠/白果/腐竹/红枣等滚够1小时，清甜的上水汤马上奉上！很适合平时常喝酒熬夜的朋友哟！
肆
贴心炖汤+满fun茶饮！正！
你以为这里只有面吃吗？NONONO！原盅养生炖汤你值得拥有！每一份都料足味足，还会根据时节而调整汤品内容哦~
海底椰川贝炖鳄鱼肉
在夏秋交替的季节，来一盅川贝鳄鱼肉是最好不过，均是开郁、下气、化痰的好物，润肺消痰，止咳定喘，咳嗽的宝宝们来喝一盅，是极好的~
肉丛蓉炖海马海龙
北有人参，南有海马，再加上名贵的中药材--肉苁蓉，这一碗看似“重口味”的浓汤，实则对身体大有益处！海马吃得对，全身有活力！
石斛蝎子炖猪展
蝎子汤相信很多人都喝过，这里加入石斛猪展一齐炖，更加清甜有益处！
陆
蜂饭花都x壹面开业福利
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本文编辑：佚名
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