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客家地区布惊叶的神奇功效

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  • 时间:2021/12/30 14:12:34

在客家人居住的地方,山里山外,村道路尾,屋前屋后随处可见一种四季常青的灌木,其味道独特,生命力极强,任火烧泥埋,采伐蹂躏依旧茁壮成长。因其有布散风惊,治头痛风湿,被客家人称为布惊草;又因其能驱赶蚊子,亦被称为蚊惊树。

客家布惊草布惊树

客家布惊草与客家人迁徙史颇有渊源,据野史记载:唐末藩镇纷争,中原连年战乱,民不聊生,且瘟疾盛行,无医少药。汉族客家祖先,为避战祸,求活计,多举家南迁,颠沛流离,饥寒苦累,伤病缠身,遗尸荒野,白骨道旁者众。有一饥病交迫,奄奄一息者倒在路边茂密之灌木丛下,饥饿使其随手采灌木嫩叶及果实充饥,少倾,渐觉神清气畅,腹涨腹痛亦渐失,甚奇,犹见满身奇臭,未招蚊蝇,思此物或有驱邪之功,遂折枝为垫,并取嫩叶入口嚼烂敷于疮口糜烂处,顿觉去痛去痒,更为惊喜,遂采而携之。遇呻吟之病者,必慰之曰“不惊”(不用怕),施药治之,愈者无数。众问此药而不知其名也!只知病者得此药便“不惊”,可保康复。客家后人一直谓之为“不惊”。“不”与“布”音同,后人俗称为“布惊”。

布惊草的学名叫牡荆,它能治小儿惊风、解暑气、去痧疾,尤其是七叶的布惊草能治腰脚风湿。说布惊草在客家人的心目中全身是宝一点也不为过,在客家女子将近生孩子之前都会挖一些布惊草头和枫树头晒干,等到坐月子的时候用这两种植物煮水冲凉,以防坐月子后的风湿抽筋。每到布惊草开花结果之时,就会有许多客家人采摘布惊籽,然后晒干缝制成枕头,给刚出生的小孩做安眠去湿之用。此外,摘布惊枝叶煎汤洗身,可以治皮肤病,摘其嫩叶擦身子可治癣疥。每到夏天蚊子到处猖狂的时候,在围龙屋居住的客家人就拿晒干的布惊草放置屋内燃烧,布惊的味道在屋内四处弥漫,蚊子闻味而逃。

端午节前的一个星期左右,心灵手巧的客家女都会砍一大把布惊草,然后将其晒成八、九成干后,把其烧成“地灰”(草木灰),再把这些布惊灰收集起来,用布滤成干净的黄橙色的布惊灰水,加之于糯米上,蒸粽子时布惊的独特香味和粽子叶、糯米混合一起,顿时香味四溢,让人胃口大开。而在客家人的眼里,布惊草不但是粽子的特殊添加剂,也是客家酿酒的好帮手。清洗发酵的酒缸时,在酒缸倒入热水后,把新鲜的布惊草枝和思茅绑成一扎,用来刷酒缸,刷完后把水倒掉,等酒缸冷了后再把拌匀了酒饼的“酒饭”放进酒缸内。而“酒饭”放进酒缸后,要把它整平,并在其中间挖一个小湖,把扎好的新鲜布惊叶树枝和思茅放在上面,就能保持酿酒的鲜美度。

如今,广大的农村中,布惊草依旧和客家人朝夕相处,善于采集草药的客家人,已经把布惊草当做传统草药之一,并在新的草药研发中,不断拓展着布惊草的药物作用。

布惊学名:牡荆VitexnegundoL、Var.Cannabifolia(Sieb.EtZucc.)属马鞭草科

别名:黄荆《图经本草》小荆《神农本草经》铺香、午时草、土柴胡、蚊子柴、山京木、布惊草、蚊香草《中药大辞典》、布荆草、埔姜、沙京木、黄荆条、荆条棵、五指柑《新华本草纲要》。

性味:性温、味苦、辛,无毒。

功效:清热解署、祛风除湿、止咳化痰、平喘理气、杀菌止痛;

主治:支气管炎、感冒、咳嗽、哮喘、肝炎、胃痛、肠炎、消化不良、疟疾、风痹、疝气、痔疮、泌尿系感染;

外治:风湿、湿疹、皮炎、脚癣;

叶:虫、蛇咬伤、灭蚊、灭蛆。

成分药理

布惊籽干品含黄酮甙和精油,并含按叶素(cinenole)、L-香桧烯(L-sabinene)、a-蒎烯)(apinene)、莰(cnmphene)、β-丁香烯、石竹烯(β-caryophllene)以及二萜类、倍半萜醇及柠檬烯等

布惊子用法:客家人常将布惊子洗干净,晒干,缝进枕袋内,制成枕头

关于布惊的传说

据野史记载,唐末藩镇纷争,中原战乱,民生凋敝,百姓无以为生。客家祖先为避战乱举家南迁。因颠沛流离,居无定所,客有先人之中瘟疟盛行,无医少药,只能哀哀待毙。

一日,空中降一神鸟,身披五彩,眩然如日,鸣声若“不惊,不惊”。似有抚藉众生之意。神鸟爪踏之处,皆化为葱荣木林,其叶鲜嫩,有清香扑面。客家人采而生嚼,或加汤热饮。不久,瘟疟自除,客家人得以安然南迁。后客家人称之为“布惊茶”,不论身在何处,都怀藏布惊。

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